Wein degustieren!
Letzte Woche wurde mein Freund und ich eingeladen von einem Weinversand zur Wein Degustation. Was für ein Erlebnis sage ich euch. Wir waren eine Gruppe von cirka 20 Leuten. Welche alle mit einem Car abgeholt wurden, schliesslich wollte man einem nicht zumuten, dass er nach einem Tag Wein Degustation noch nach Hause fahren muss mit dem Auto. Alles war prima organisiert und hat echt Spass gemacht. Das Weingut ist schön versteckt im Kanton Neuenburg, umgeben von zig tausenden Reben. Zuerst haben wir einen Brunch bekommen, natürlich mit jeglicher verschiedenen Schaumweine. Danach gab es eine Führung durch das Gut und dann kam die Lektion der Wein degustation. Habt ihr gewusst, dass das Wein probieren gar nicht so einfach ist. Da muss man schon ein kleiner Kunstwerk in seinem Mund machen, damit man richtig degustiert. Auch habe ich nicht gewusst, dass man nicht nur ein wenig daran riecht, sondern man steckt die Nase wirklich so richtig tief ins Glas . Eigentlich sieht dass ziemlich doof aus, aber so wird’s gemacht. Nun ja, und nachdem wir dann schon halbe Profis waren im ‚wie-man-richtig-degustiert‘ gings dann rüber zur Degustation. Im Weinkeller war eine ganze Bühne aufgebaut, lauter verschiedener Weine und Gläser. Von Negroamaro über Shiraz wurde uns alles geboten. Natürlich sind wir dann vier Stunden später torkelnd aus diesem Keller rausgetrottelt, aber mit einem riesen Spass.
